Съемный вертел
Вертел в духовых шкафах Ilve приводится в движение автоматически. При жарке кусков мяса или целых тушек небольшой птицы сок равномерно распределяется по всей поверхности куска. Гриль с конвекцией помогает добиться идеального результата в приготовлении мясных блюд. Мясо, птица, рыба имеют равномерную прожарку, образуется превосходная хрустящая корочка. При использовании вертела для приготовления мяса лишний жир стекает вниз, продукт получается нежирным.