При заморозке свежих продуктов понижается температура в морозильной камере. Опция активируется нажатием клавиши FastFreezing.
По достижении заданной температуры замораживания морозильный шкаф возвращается в обычный режим работы. Действие осуществляется автоматически или вручную, в зависимости от модели.Преимущество данной опции:
- Суперзаморозка обеспечивает быстрое замораживание продуктов при температуре от -18C.
- Режим заморозки быстро снижает температуру внутри продукта.
- Несмотря на высокую скорость заморозки, происходит более щадящее замораживание, влага не выделяется из продукта, превращаясь в микрокристаллы.
- Исключается образования крупных кристалликов льда.
- Лед не образуется на поверхности продуктов, последние не примерзают к стенкам камеры.
- После размораживания такие продукты сохраняют свои органолептические показатели.
Перейти к холодильникам Куперсбуш