Приготовление на Wok – как это должно быть
В конфорке Fusion Volcano генерируется огромное количество тепла, которое эффективно направляется к основанию посуды, но не по сторонам. Пламя фокусируется в центре сковороды.
Если другие конфорки распределяют тепло по всей поверхности дна сковороды, то пламя конфорки Fusion Volcano обеспечивает сконцентрированный нагрев. Высокая температура нагрева сковороды достигается очень быстро и удерживается посудой на высоком уровне и после добавления новых ингредиентов.
Мощность пламени в 3 кВт конфорки Wok Fusion Volcano передает тепло настолько эффективно, что другим конфоркам для достижения такого результата потребуется мощности пламени в 6 кВт.
В дополнение к эффективному внутреннему контуру пламени для вок приготовления, конфорка также имеет внешний контур пламени, который может быть включен отдельно для готовки на сковороде большого диаметра.
Уникальность Вок Fusion Volcano
- Конфорка Вок Fusion Volcano дает пламя, концентрированное в середине дна сковороды, в то время как другие конфорки дают рассеянное.
- Обобщенная форма Wok пламени, встречающаяся в Азии.
- Высокая температура достигается очень быстро и удерживается на высоком уровне после добавления новых ингредиентов.
- Мощность пламени в 3 кВт конфорки Вок Fusion Volcano передает тепло настолько эффективно, что другим для достижения этого результата требуется мощности пламени в 6 кВт.
- Это дает лучшую производительность при 50% сокращении потребления газа!