Духовой шкаф с паром Graude BMDP 60.1 E

Name: Духовой шкаф с паром Graude BMDP 60.1 E
SKU: BMDP 60.1 E
Price: 104490 RUB
Availability: InStock

Характеристики

Тип духовки

независимая

Способ подключения

электрический

Габариты, ВхШхГ (см)

59.5х59.5х56.3

Объем (л)

Очистка духовки

паровая

Число режимов работы

Все характеристики

Бесплатная доставка

Бесплатное подключение

Бесплатное хранение

Утилизация старой техники

Официальная гарантия

Встраиваемый духовой шкаф с паром Graude BMDP 60.1 E с полезным объемом шестьдесят шесть литров. Комбинированная духовка с десятью режимами нагрева. Пятьдесят две автоматических программ приготовления Profi Coock. Модель коллекции Premium 5 в 1: духовой шкаф, пароварка, конвекция, гриль и комбинированный режим. Система тангенциального охлаждения гарантирует безопасные условия для пользователя, исключает риски ожогов и сохраняет мебель.

Цветной русскоязычный LCD-дисплей отображает рабочие режимы нагрева, время приготовления и температуру, которые обеспечивают безупречный результат приготовления. Интерфейс дополняет полезная информация, текстовые подсказки, напоминания. Декоративная панель из матированной нержавеющей стали.

Трехслойное остекление дверцы с атермальным стеклом CoolTouch оберегает пользователей, детей, домашних животных от ожога. Стеклянный фронт ClearView - панорамный обзор рабочей камеры. Галогенное освещение помогает контролировать процесс приготовления без открытия дверцы.

Автоматические программы приготовления Profi Cook

24 программы для приготовления на пару

Рыба
Креветки
Крабы
Рыбьи головы
Гребешки
Рис
Замороженные булочки
Дамплинги
Фаршированный тофу
Курица с шиитаки
Куриные крылышки
Ребрышки
Свиные котлеты
Реберный край
Овощи
Пироги
Груши в меду
Сладкий картофель, кукуруза
Вырезка
Свиная рулька
Свиные ломтики
Колбаски по-китайски
Баклажан
Китайские булочки

12 программ приготовления на режиме гриль с паром

Жареная курица
Ребрышки с корейки
Свиная рулька
Куриные крылышки по-каджунски
Куриные ножки с медом
Говяжий рулет
Хлеб
Стейки
Утиные ножки
Стейки из трески
Тофу
Чар сиу

16 программ приготовления на режиме гриль

Бекон
Перец
Устрицы
Рыба
Креветки
Кальмары
Сладкий картофель
Овощи на гриле
Баклажан
Шифоновый бисквит
Тарт с яичным заварным кремом
Сдобное печенье
Тосты
Карамельный пудинг
Рассыпчатое печенье с грецким орехом
Пицца с беконом

Режимы нагрева

Приготовления с паром

Духовые шкафы Graude Премиум оснащаются функцией с добавлением пара. На этом режиме выпекания при добавлении пара на поверхности выпечки образуется хрустящая нежная корочка. Мясные блюда получаются более сочными.

Гриль+верхний/нижний нагрев с конвекцией

Позволяет получать на продукте хрустящую корочку. Гриль выступает как дополнительный нагревательный элемент и незаменим для быстрой выпечки и обжарки. Комбинация данных способов приготовления дает возможность блюду обжариваться равномерно. Пользователю не нужно переворачивать продукт.

Гриль+верхний/нижний нагрев

Регулировка температуры: 100°C~250°C По умолчанию установлена температура приготовления 180°C. Время приготовления можно менять в диапазоне: 00:05-03:00.

Гриль+верхний нагрев с конвекцией

Регулировка температуры: 100°C~250°C. По умолчанию установлена температура приготовления 150°C. Время приготовления можно менять в диапазоне: 00:05-03:00.

Гриль горячий воздух

Режим принудительной циркуляции воздуха обеспечивает равномерный прогрев блюда, исключается образование подгоревшей корочки. Конвекция в духовых шкафах рациональный режим приготовления, гарантирует циркуляцию потоков горячего воздуха внутри рабочей камеры специальным вентилятором, размещенного в задней части камеры.

Гриль

Выступает как элемент приготовления на вертеле, а также для быстрой обжарки. Гриль имеет прямоугольную или U-образную форму.

Верхний нагрев

Режим используется для создания золотистой корочки, блюд, которые готовятся в формах: запеканок, лазаньи, жюльенов, пудингов, для приготовления любых блюд с минимальной тепловой обработкой: омлетов, сладкого картофеля, противне, для подсушивания продукта.

Верхний/нижний нагрев

Режим не предусматривает принудительной циркуляции воздуха в рабочей камере и характеризуется как статический. Приготовление проводится с одновременным включением двух нагревательных элементов в верхней и нижней частях камеры. Для пропекания блюдо размещается на нижнем уровне, для получения румяной корочки используется верхний уровень.

Нижний нагрев с обдувом

Деликатное приготовление. Используется нижний нагревательный элемент и вентилятор. Режим подходит для пиццы и кондитерских изделий.

Нижний нагрев с обдувом горячий воздух

Используются нижний и круговой нагревательные элементы, а также вентилятор. За счет высокого потребления рабочая камера нагревается очень быстро, при этом основное количество тепла поступает снизу. Режим «Пицца» идеально подходит для приготовления блюд при высокой температуре, например, пиццы и крупных кусков мяса.

Функции

Предварительный нагрев

Предварительный нагрев рабочей камеры.

Отложенный старт

Отложенный запуск приготовления.

Разморозка

Разморозка продуктов.

Поддержание тепла

Поддержание блюд в горячем состоянии.

Обеззараживание паром

Обеззараживание столовых принадлежностей или детской посуды.

Сушка

Сушка рабочей камеры или столовых принадлежностей.

Самоочистка паром

Очистка рабочей камеры при помощи пара.

Ферментация

Поддержание низких температур 30-40*С может использоваться для ферментации, то есть брожения: расстойки теста, брожения кваса, приготовление йогурта, простокваши и других кисломолочных продуктов. Доступное время у GRAUDE до 24 часов.

Смотреть все Духовые шкафы Graude

Технологии

Класс энергосбережения A

Тангенциальное охлаждение

Холодная дверь

Доводчик дверцы

Очистка

Система защиты

Освещение духовки

Пять уровней

Таймер

Характеристики

Страна производства и гарантия
Бренд	Graude
Серия Graude	Premium
Страна производства	Германия
Гарантия	1 год
Общие характеристики
Тип духовки	независимая
Способ подключения	электрический
Ширина (см)	59.5
Высота (см)	59.5
Глубина (см)	56.3
Габариты, ВхШхГ (см)	59.5х59.5х56.3
Размеры ниши для встраивания (ВxШxГ) (cм)	59х56.2х56
Режимы и функции
Число режимов работы	10
Количество автоматических программ	52
Функция добавления пара	да
Тип гриля	электрический
Верхний/нижний нагрев	да
Конвекция	да
Пицца	да
Горячий воздух + пар	да
Гриль	да
Верхний нагрев	да
Функция приготовления на пару	да
Функция памяти	да
Высушивание	да
Автоматический/Шеф режим	да
Гриль с конвекцией	да
Приготовление на пару	да
Верхний жар	да
Верхний/нижний жар	да
Сушка	да
Количество стандартных программ	10
Другие режимы	Разморозка, Поддержание тепла, Обеззараживание паром, Сушка Самоочистка паром, Ферментация
Управление и дизайн
Цвет	нержавеющая сталь/черный
Тип управления	электронное
Элементы управления	сенсорные кнопки/TouchControl
Дисплей	да
Тип дисплея	LCD-дисплей
Серия	Graude Premium
Таймер	да
Часы	да
Дверца духовки	откидная
Количество стекол дверцы духовки	3
Тип часов	электронные
Тип таймера	с отключением
Холодная дверь	да
Внутренняя камера
Объем (л)	66
Освещение духовки	да
Количество уровней приготовления	5
Кол-во уровней приготовления	5
Комплектация
Комплектация	Универсальный противень, Глубокий противень/поддон для жира, Решетка для жарки
Тип направляющих	решетчатые
Резервуар для воды	да
Глубокий противень	да
Безопасность
Защита от детей	да
Охлаждение/вентиляция	да
Очистка
Очистка духовки	паровая
Технические характеристики
Класс энергопотребления	A
Максимальная температура (°C)	250
Функционал
Тип охлаждения	тангенциальное охлаждение
Дополнительные характеристики
Дополнительные параметры	Стеклянный фронт ClearView
Длина кабеля, м	1.5

* Информация на сайте о товарных предложениях носит справочный характер и не является публичной офертой.Производители товаров могут без уведомления менять комплектацию, дизайн и функционал моделей.Пожалуйста, уточняйте данные о товаре у консультантов.